懷孕期間的營養攝取對胎兒發育至關重要，其中葉酸更是不可或缺的關鍵營養素。醫學研究證實，葉酸能有效預防胎兒神經管缺陷，降低早產風險，對孕婦健康也有顯著幫助。

葉酸屬於維生素B群的一種，是細胞分裂和DNA合成的重要元素。懷孕初期正是胎兒神經系統發育的關鍵期，足夠的葉酸攝取能大幅降低脊柱裂等先天性缺陷的發生率。美國疾病控制與預防中心建議，所有育齡婦女都應每日補充400微克葉酸。

天然食物中，深綠色蔬菜如菠菜、蘆筍含有豐富葉酸，豆類、堅果和全穀類也是良好來源。然而，僅靠飲食往往難以達到孕期所需量，因此醫師通常會建議孕婦服用葉酸補充劑。值得注意的是，葉酸應在懷孕前就開始補充，因為神經管在受孕後第3-4週就已開始形成。

除了預防先天缺陷，葉酸還能幫助紅血球生成，預防孕婦貧血。研究顯示，足夠的葉酸攝取可能降低妊娠高血壓和子癇前症的風險。對於計劃懷孕的女性，提前3個月開始補充葉酸是最理想的時機。

選擇葉酸補充品時，建議挑選活性葉酸形式，這種形態更容易被人體吸收利用。同時應注意不要過量攝取，每日上限為1000微克。若有特殊健康狀況或服用其他藥物，應先諮詢醫師建議。

現代人飲食習慣改變，外食比例增加，更需注意葉酸攝取是否充足。準備懷孕或已經懷孕的女性，應將葉酸補充列為優先事項，為寶寶的健康打下良好基礎。定期產檢時也可與醫師討論個人營養狀況，確保母嬰都能獲得足夠營養支持。

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